Les associés
Le Château du Fresne est né en 1982 de l’association de deux familles vigneronnes de Faye d’Anjou : la Famille Robin et la Famille Bretault. Aujourd’hui, c’est un domaine en pleine évolution et c’est la troisième génération qui est à la tête du vignoble : Yannis Bretault, David Maugin et Olivier Bretault.
A l’Ouest de la vallée de la Loire, au cœur de l’Anjou, l’entreprise familiale et son vignoble s’étendent sur près de 80 hectares. Le Château du Fresne cultive 8 cépages, les trois principaux sont les cépages emblématiques de l’Anjou : le Chenin, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Avec 8 AOC, 2 IGP et 18 Cuvées, le domaine propose une palette de vins variés et qualitatifs qui sauront plaire à tous les palais.
Jeunes et dynamiques, ces trois vignerons ont à cœur de conserver le savoir faire et les traditions qui ont fait naître le Château du Fresne tout en modernisant régulièrement leurs techniques et leur matériel afin de créer des vins toujours plus qualitatifs.
De gauche à droite : Olivier Bretault, responsable commercial, David Maugin, responsable vinification, Yannis Bretault, responsable vigne.
Vigneron Indépendant
Vendanges, vinification, mise en bouteille, étiquetage, conditionnement, vente, livraison, dégustation : les vignerons du Château du Fresne, multitâches et polyvalents, s’occupent de toutes les étapes du processus de création du vin.
« Au Château du Fresne on fait tout : du cep à votre verre »
D’après la Charte du Vigneron Indépendant, pour obtenir le statut et ce fameux label, le vigneron doit respecter une charte qui stipule qu’il: respecte son terroir, travaille sa vigne, récolte son raisin, vinifie et élève son vin, met en bouteille sa production dans sa cave, commercialise ses produits, se perfectionne dans le respect de la tradition, accueille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture.
Respect de l’Environnement
Domaine certifié de niveau 3 « Haute Valeur Environnementale » (HVE), les vignes sont travaillées dans le respect et la préservation du terroir, tout en réduisant la pression sur l’environnement. Cette Certification garantit que les pratiques de l’exploitation maintiennent l’écosystème naturel.
Nos deux grands engagements : la préservation de la biodiversité et la faible dépendance aux intrants (phytosanitaires, engrais, ressource en eau)
Semis couvert végétaux, BacPhyto, engrais bio… Le Château du Fresne s’investit dans la protection de l’environnement en mettant en place des techniques respectueuses de la biodiversité.
Notre clientèle, notre priorité
Bien que le Château du Fresne exporte sur des gros marchés internationaux tels que le Canada, Royaume Uni, Belgique, Etats-Unis, Allemagne, Portugal ; la majorité de notre clientèle est constituée de particuliers. Nous livrons dans toute la France et tout au long de l’année !
Rendez-vous sur notre page dédiée pour plus d’informations.