O’thentik AOP Rosé de Loire
Cépage : Grolleau, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Millésime : 2024
Terroir : Le sol est majoritairement composé de sables, de schistes et de graviers.
Vinification : Pressurage direct, fermenté avec levures indigènes. Fermentation à basse température pour garder des arômes de fruits frais croquants.
Dégustation : Agréable, frais et fruité. Arômes de framboise, de fruit blancs (pêche, poire)
Température de service : Entre 8 et 10°C.
Potentiel de garde : Jusqu’à 2 ans.
Accords : Salade, barbecues, plats épicés, viande blanche. Saumon, gambas, crevettes, plats méditerranéens.
Sucre résiduel : <2g/L
Alcool : 12% alc./vol.
Commande & Livraison
Le Château du Fresne est présent sur des marchés européens et du Grand Export mais la majorité de notre clientèle se constitue de particuliers. Nous privilégions le commerce direct et livrons sur toute la France, entre 2 et 5 fois par an – ce qui nous permet d’entretenir des liens forts avec nos clients. Quelques chiffres : +30 semaines de livraison chaque année, 45 clients livrés chaque semaine en moyenne, 70 départements livrés au moins deux fois par an, +400 cartons de vin livrés chaque semaine…
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