Crémant de Loire Rosé Chateau Fresne
Crémant de loire Rosé Viticulteur Maine et loire
Moelleux Blancs secs Blancs demi-secs Roses Rouges Petillants Jus de fruits
Crémant de loire Rosé Vins d'Anjou Pétillant

MARQUISE DE GILBOURG - Crémant de Loire

Cépage : Cabernet franc (80%), Chenin (10%) et Grolleau Gris (10%)

Caractéristiques : Rosé vinifié selon la méthode traditionnelle des vins de fines bulles, c'est à dire avec une seconde fermentation en bouteilles et un "élevage sur lattes" dans nos chais, suivi d'un dégorgement après remuage.

Vinification : La vendange est réalisée à la main et en caisses ajourées, de façon à obtenir le jus le plus clair et le plus sain possible. Le pressurage pneumatique et sans rebéchage donne un jus limpide et très fruité. La prise de mousse et l'élevage sur latte (24 mois) sont également réalisés au Château.

Sol : Sur le côté de Faye, les vignes poussent sur des schistes dégradés, d'origine schisto-gréseuse et sur la rive de Champ, le sol plus drainant se compose de graviers et sables.

Service : Servi de 6 à 8 degrés, c'est le vin des fêtes. Très désaltérant en dehors des repas il convient avec tous vos apéritifs et vos desserts, en particulier ceux aux fruits rouges.

Crémant de Loire Crémant de Loire rosé



Chateau du Fresne - Faye d'Anjou 49380 Bellevigne-en-Layon - Tél. 02 41 54 30 88